Perfekt als Ergänzung in der Küche - ein feuriges Chili Knoblauch Öl für die kalte Jahreszeit.
Chili, Pfefferoni und Knoblauch in schmale Steifen schneiden und gutes, natürliches Salz, am besten Steinsalz, das noch alle Mineralstoffe enthält, sehr fein mörsern.
Alle Zutaten in ein Schraubglas füllen mit Bio-nativem fairtrade Olivenöl übergießen. Gut schütteln und einfach kühl und dunkel gelagert stehen lassen. Je länger, desto schärfer.
Das Gemisch kann auch immer wieder mit etwas Öl ergänzt werden.
